Agronomía Información del libro Cultivo Intensivo de los Hongos Comestibles Cómo cultivar champiñones, girgolas, shiitake y otras especies   Autores: Edgardo Alvertó,   Año: 2008   Edición: 1º   Páginas: 270                               DESCRIPCIÓN ÍNDICE 1- el cultivo de hongos comestibles en el mundo. 2- biología y conceptos básicos sobre los hongos. 3- propiedades nutricionales y medicinales de los hongos comestibles. 4- conceptos generales básicos necesarios para la producción de hongos comestibles. 5- esquema básico para la producción de hongos. 6- sustratos útiles para el cultivo de hongos comestibles. 7-el diseño de un cultivo de hongos. 8- manejo del ambiente- equipamiento. 9- normas de higiene empleadas en el cultivo de hongos. 10-cultivo de las especies que requieren sustratos comportados. 11- el cultivo de los champiñones. 12-cultivo de las especies que no requieren sustratos comportados. 13- el cultivo de pleurotus ostreatus. 1 4- cultivo de gírgolas en troncos. 15- el cultivo de lentinula edodes (shiitake): en bloques. 16- cultivo de lentinula edodes (shiitake): en troncos. 17- el cultivo de agrocybe aegerita o el hongo del álamo. 18- planillas para el control y manejo del cultivo. 19- conservación y comercialización. 20- planificación de la producción. 21- plagas y enfermedades. 22- utilización de los residuos de cultivo. 23- análisis foda. 24- recomendaciones generales.   Agronomía     Home | Quienes Somos | Consultas | Pedidos | Búsquedas | Contacto     © 2003 - 2009 Librería Internacional | Argentina www.libinter.com.ar |